Sisukord:
Ortoreksia, mida nimetatakse ka orthorexia nervosaks, on häire, mida iseloomustab ülemäärane pühendumine tervislikule toitumisele, mille puhul inimene tarbib ainult puhast toitu, ilma pestitsiidide, saasteainete või loomse päritoluga toodeteta, lisaks lihts alt toiduga, millel on madal glükeemiline indeks, madal rasvasisaldus ja suhkur.
Selle sündroomi teine tunnus on liialdatud mure toidu valmistamise viisi pärast, liigne hoolt selle eest, et mitte lisada liiga palju soola, suhkrut ega rasva.
See ülemäärane mure tervisliku toitumise pärast muudab toitumise väga piiratuks ja mitte mitmekesisemaks, mis toob kaasa kaalulanguse ja toitumisvaeguse. Lisaks sekkumisele ka inimese isiklikku ellu, kuna ta ei saa enam väljas süüa, omada suuremat kontrolli toidu valmistamise üle.
Peamised märgid ja sümptomid
Peamine ortoreksia tunnus on liigne mure tarbitava toidu kvaliteedi ja selle valmistamisviisi pärast. Muud soovituslikud märgid ja sümptomid on:
- Süü- ja ärevustunne, kui süüa midagi, mida peetakse ebatervislikuks;
- Toidupiirangud, mis aja jooksul suurenevad;
- Ebapuhtaks peetavate toiduainete (nt värvaineid, säilitusaineid, transrasvu, suhkrut ja soola sisaldavad toidud) absoluutne välistamine;
- Ainult mahetoodete tarbimine, jättes toidust välja transgeensed toidud ja pestitsiidid;
- Mitme toidurühma väljajätmine toidust, peamiselt liha, piim ja piimatooted, rasvad ja süsivesikud.
On normaalne, et ortoreksiaga inimesed ei lähe kunagi välja sööma, sageli keelduvad nad sõprade ja pere kutsetest. Ikka võib juhtuda, et inimene võtab kutsed vastu, aga söögi toob ise kaasa.
Nende harjumuste tagajärjel tekivad muud füsioloogilised ja psühholoogilised nähud ja sümptomid, nagu alatoitumine, aneemia, osteopeenia, toitumise tüübist sõltuv heaolutunne ning sotsiaalsed ja/või ametialased tagajärjed.
Kuidas diagnoosi kinnitada
Ortoreksia diagnoosi peaks panema arst või toitumisspetsialist toitumisharjumuste üksikasjaliku hindamise kaudu, et näha, kas on olulisi toitumispiiranguid ja liigset toiduga tegelemist.
Samuti on oluline külastada psühholoogi, et hinnata käitumist ja seda, kas on mõni käivitav tegur.
Kui ravi on vaja
Ortorexia nervosa ravi peab toimuma meditsiinilise järelkontrolliga ning mõnel juhul on vajalik ka psühholoogiline jälgimine. Toidulisandite võtmine on tavaline juhtudel, kui esineb toitainete (nt vitamiinide ja mineraalainete) puudust või haigusi, nagu aneemia.
Lisaks meditsiinilisele järelkontrollile on ortoreksia tuvastamiseks ja ületamiseks ning tervislikuks toitumiseks, ilma patsiendi tervist ohtu seadmata, oluline ka pere toetus.
Samuti on oluline meeles pidada, et ortoreksia erineb vigoreksiast, mis on siis, kui kehalise tegevuse kaudu otsitakse liigselt lihaseid täis. Saate aru, mis on vigoreksia ja kuidas seda tuvastada.
